三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊

作者: 时间:2020-06-14生活休闲453人已围观

全港首间 三层高Starbucks 在湾仔开张了,除了可以买到咖啡和小食外,最特别的是有由咖啡大师教授的工作坊可参加,包括拉花和手沖咖啡班,2小时内可以学懂基本技巧,可无限拉花和饮自己的手沖咖啡,想知报名详情,即睇内文!

记者:Joan摄影:KwanYiu

Starbucks湾仔店 地下:展览厅

新店楼高三层,每层各有不同用途。地下的展览室藏在美人鱼画作后,虽不对公众开放,但只要报名参加工作坊就有专人导赏,展出了Starbucks搜罗咖啡豆的历程,分为种植、筛选、脱浆、乾燥、质量和採购6个主题,亦摆放了120款由香港、澳门、越南及柬埔寨的Starbucks分店伙伴绘画的咖啡杯,好震撼!

三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
色彩鲜艳的美人鱼画像后便是展览厅。
三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
有动画和文字展示牌,沿途亦有咖啡大师作讲解。
三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
另一边有120款由香港、澳门、越南及柬埔寨的Starbucks分店伙伴绘画的咖啡杯。
三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
有咖啡道具影相位。

一楼:买咖啡、小食+手沖咖啡空间

一楼是Coffee Shop,Menu和其他分店一样,有多款咖啡、饮品和小食可买走,当然少不了亦有一系列的Starbucks随行杯和咖啡杯。行入少少,有少量座位可坐低,店内亦布满以咖啡社区为题材的艺术作品,配上简约木系设计的枱櫈,好适合慢慢歎啡。另一边更有Experience Bar,有手沖咖啡售卖,大家可与咖啡师近距离交流。

三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
踏入一楼,有各款咖啡、小食可购买。
三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
一旁还有一系列的随行杯和咖啡杯可买走。
三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
最新推出的STANLEY +STARBUCKS®系列也有供应。
三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
行入少少,有少量位置可坐低歎啡,亦有以咖啡社区为主题的画作。
三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
有Experience Bar可以购买手沖咖啡,并可和咖啡师作近距离交流。

二楼:拉花+手沖咖啡工作坊

工作坊可选拉花或手沖咖啡,均由咖啡大师教授,工作坊由31/8开始,逢星期四或五7pm-9pm举行,17/8起可于网上报名,参加费用$450/人。

记者试玩完,觉得两个工作坊皆好玩,咖啡大师均有详细讲解,咖啡拉花从磨粉、加热牛奶到落手拉花一一教起;而手沖咖啡亦可学到Chemex、手沖和虹吸的沖调技巧。2小时的工作坊,学懂基本原理后,可在余下时间无限拉花和沖啡,亦会赠送限量纪念品,包括围裙、手挽袋、咖啡勺和优惠券。

三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
每班均有咖啡大师教导。
三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
由磨粉、压粉等製作特浓咖啡开始,再到用蒸气棒加热牛奶等步骤一一讲解。
三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
左边是咖啡大师的作品,右边是记者第一次试拉的图样,虽然是想拉心形,但好大落差!
三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
记者第二次的成品,勉强睇到一个小心,记者自己觉得有好大进步!
三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
咖啡大师另外示範了更高难度的图案。
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手沖咖啡工作坊,咖啡大师会示範Chemex、Pour Over和Siphon三种沖调技巧。
三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
讲解完同样可以试试自己沖调。
三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊
沖完后当然要歎番杯!

三层高Starbucks 湾仔新开! 拉花+手沖咖啡工作坊

东亚楼 Starbucks

地址:湾仔轩尼诗道 23-29 号东亚楼地下至二楼

电话:2320 1995

营业时间:星期一至六 7am-9pm、星期日及公众假期 8am-9pm

工作坊于17/8起接受网上报名,StarbucksRewards™会员将可优先体验。工作坊分别于每星期四或五的7pm-9pm举行,$450/位,工作坊均设限量纪念品,包括围裙、手挽袋、咖啡勺和优惠券。

报名网址

 

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